O projeto REMIRUCULA é um programa de investigação que integra três organizações de investigação: a instituição proponente Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária e duas instituições parceiras a Universidade do Algarve e o Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier O projeto tem a colaboração de um produtor de “baby leaf” com grande relevância nacional, localizado na região do Alentejo Vitacress Portugal, SA.

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Centros de Investigação Associados: 

LEAF.png LEAF - Centro de Investigação em Agronomia, Alimentos, Ambiente e Paisagem
 GreenTT_logo.jpg GREEN-IT - Biorecursos para a Sustentabilidade

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MeditBio - Centro para os Recursos Biológicos e Alimentos Mediterrânicos

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GeoBioTec - GeoBioCiências, GeoEngenharias e GeoTecnologias