Resultados Esperados
Avanços no conhecimento
Dados detalhados sobre a composição química e nutricional dos coprodutos disponíveis em Portugal.
Identificação de compostos bioativos com benefícios ambientais e produtivos.
Impacto ambiental
Redução das emissões de metano (CH₄) e dióxido de carbono (CO₂) associadas à alimentação animal com coprodutos.
Avaliação do ciclo de vida de alimentos compostos, promovendo alternativas sustentáveis.
Inovação na alimentação animal
Formulação de alimentos compostos mais sustentáveis com base na utilização de coprodutos.
Resultados sobre o impacto produtivo da utilização de coprodutos na alimentação animal.
Transferência de conhecimento
Disseminação de informações e dados relevantes para o setor agroindustrial.
Sensibilização e capacitação de stakeholders através de eventos e publicações.
Fortalecimento de base de dados nacional
Enriquecimento das bases de dados nacionais com informações ambientais e nutricionais para apoio à tomada de decisão no setor.