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O projeto HoneyScreen visa avaliar a presença de contaminantes no mel proveniente de apiários localizados em ambientes rurais e urbanos/periurbanos, incluindo toxinas naturais, pesticidas, metais pesados e resíduos de fármacos provenientes de atividades agrícolas, medicina humana e veterinária, utilizando o mel como biomonitor ambiental.

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