Ação 3.1
Alimentação animal
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Ação 3.1
Alimentação animal: apoiar a investigação, desenvolvimento e aplicação de aditivos e regimes alimentares dos ruminantes que contribuam para a redução das emissões de metano
A manipulação da dieta é a abordagem mais promissora para reduzir as emissões de CH4 pelos ruminantes. O aumento da digestibilidade da forragem ou o uso de aditivos como probióticos, lípidos, ácidos orgânicos, enzimas e compostos secundários de plantas como as abordagens nutricionais mais relevantes para mitigação das emissões de CH4 pelos ruminantes.
Em 2014, um grupo de investigação da Austrália relatou o alto potencial de macroalgas para a mitigação das emissões de CH4. O bromofórmio e o dibromoclorometano, dois compostos secundários halogenados da alga vermelha Asparagopsis taxiformis (A. taxiformis), foram os compostos associados à metanogénese, com níveis de redução que podem atingir 98 %.
A liofilização das algas é uma maneira eficiente de impedir a volatilização dos compostos halogenados voláteis de A. taxiformis. Contudo, é um processo que consome muita energia, com elevados custos ambientais e económicos, fazendo com que o uso de A. taxiformis como suplementos não seja viável em condições comerciais. Em alternativa foi proposta a imersão das algas em óleos vegetais, como uma forma eficaz de recuperar o bromofórmio a baixo custo.
Os objetivos desta ação 3.1 do projeto GEEBovMit são as seguintes:
- Estudar a estabilidade do bromofórmio em óleo de girassol ao longo de um período de conservação de 12 meses;
- Estudar a eficácia da inclusão do óleo rico em bromofórmio na redução das emissões de metano em modelos in vitro;
- Estudar a eficácia da inclusão do óleo rico em bromofórmio na redução das emissões de metano em ovinos e bovinos em acabamento e avaliar os impactos nas performances de crescimento, no bem-estar e saúde dos animais, no metabolismo ruminal e emissões de metano e na qualidade e toxicologia da carne.
Responsável pela ação3.1 no INIAV
José Manuel Bento Santos Silva
Dados do Projeto
- Código do projetoPRR-C05-i03-I-000027-LA3.1
- Programa financiadorPRR - Plano de Recuperação e Resiliência
- MedidaRE-C05-i03 – AGENDA DE INVESTIGAÇÃO E INOVAÇÃO PARA A SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA, ALIMENTAÇÃO E AGROINDÚSTRIA
- Cofinanciamento (%)100%
- Data de início2022/04/01
- Data de conclusão2025/09/30
Orçamento
Total: 197 394.39 €
INIAV: 76 475.10 €
Objetivos operacionais:
Reduzir as emissões de GEE pela pecuária e práticas agrícolas
Objetivos, atividades e resultados esperados:
- Avaliar a eficácia de suplementos lipídicos ricos compostos halogenados voláteis (CHG) provenientes da alga Asparagopsis taxiformis na metanogénese em modelos in vitro e em condições de produção. Pretende-se avaliar o impacto dos suplementos no bem-estar e
saúde animal, no metabolismo ruminal e na qualidade dos produtos (cacaças e carne) obtidos. - Serão realizados ensaios in vitro com o objetivo de deteminar o efeito de doses crescentes de CHG necessárias na metanogése e assim determinara as doses a utilizar nos ensaios com animais de produção.
- Serão realizados ensaios com ruminantes em fase de acabamento, para avaliar o efeito dos suplementos nos parâmetros produtivos, nas emissões de metano, no bem-estar e saúde dos animais, na composição química e na qualidade dos produtos finais obtidos – carcaças
e carne. - Espera-se encontrar uma forma eficaz de inclusão dos CHG nas dietas que permitam manter os níveis de produção esperados para animais em produção, sem perturbar o bem-estar dos animais e mantendo a qualidade dos produtos, com redução das emissões de matano
superiores a 40%.
Dados do Projeto
- Código do projetoPRR-C05-i03-I-000027-LA3.1
- Programa financiadorPRR - Plano de Recuperação e Resiliência
- MedidaRE-C05-i03 – AGENDA DE INVESTIGAÇÃO E INOVAÇÃO PARA A SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA, ALIMENTAÇÃO E AGROINDÚSTRIA
- Cofinanciamento (%)100%
- Data de início2022/04/01
- Data de conclusão2025/09/30
Orçamento
Total: 197 394.39 €
INIAV: 76 475.10 €
Objetivos operacionais:
Reduzir as emissões de GEE pela pecuária e práticas agrícolas
Objetivos, atividades e resultados esperados:
- Avaliar a eficácia de suplementos lipídicos ricos compostos halogenados voláteis (CHG) provenientes da alga Asparagopsis taxiformis na metanogénese em modelos in vitro e em condições de produção. Pretende-se avaliar o impacto dos suplementos no bem-estar e
saúde animal, no metabolismo ruminal e na qualidade dos produtos (cacaças e carne) obtidos. - Serão realizados ensaios in vitro com o objetivo de deteminar o efeito de doses crescentes de CHG necessárias na metanogése e assim determinara as doses a utilizar nos ensaios com animais de produção.
- Serão realizados ensaios com ruminantes em fase de acabamento, para avaliar o efeito dos suplementos nos parâmetros produtivos, nas emissões de metano, no bem-estar e saúde dos animais, na composição química e na qualidade dos produtos finais obtidos – carcaças
e carne. - Espera-se encontrar uma forma eficaz de inclusão dos CHG nas dietas que permitam manter os níveis de produção esperados para animais em produção, sem perturbar o bem-estar dos animais e mantendo a qualidade dos produtos, com redução das emissões de matano
superiores a 40%.
EQUIPA
![José Santos-Silva (INIAV) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image01.jpg)
José Santos-Silva (INIAV)
![João Marques de Almeida (INIAV) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image012.jpg)
João Marques de Almeida (INIAV)
![Ana Paula Vaz Portugal (INIAV) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image013.jpg)
Ana Paula Vaz Portugal (INIAV)
![Katia Paulos (INIAV) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image014.jpg)
Katia Paulos (INIAV)
![Alexandra Francisco (INIAV) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image015.jpg)
Alexandra Francisco (INIAV)
![Maria Teresa Dentinho (INIAV) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image016.jpg)
Maria Teresa Dentinho (INIAV)
![Diogo Henriques (INIAV) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/diogo-henriques-.jpg)
Diogo Henriques (INIAV)
![Rui Bessa (FMV-ULisboa) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image018.jpg)
Rui Bessa (FMV-ULisboa)
![Ricardo Bexiga (FMV-ULisboa) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image019.jpg)
Ricardo Bexiga (FMV-ULisboa)
![Ricardo Teixeira (FMV-ULisboa) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image020.jpg)
Ricardo Teixeira (FMV-ULisboa)
![Henrique Ramoss (SeaExpert) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image021a.jpg)
Henrique Ramoss (SeaExpert)
![Artur Oliveira (SeaExpert) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image022.jpg)
Artur Oliveira (SeaExpert)
![Francisco Manuel do Carmo Amaro (Terraprima agrícola) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image023.jpg)
Francisco Manuel do Carmo Amaro (Terraprima agrícola)
![Silvia Cristina Sena Bernardino (Terraprima agrícola) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image024.jpg)
Silvia Cristina Sena Bernardino (Terraprima agrícola)
![Jorge Palma (Terraprima agrícola) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image025.jpg)
Jorge Palma (Terraprima agrícola)
![Bruno Gomes Amaro (Terraprima agrícola) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image026.jpg)
Bruno Gomes Amaro (Terraprima agrícola)
![Nuno Rodrigues (Terraprima ambiental) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image027.jpg)
Nuno Rodrigues (Terraprima ambiental)
![Ivo Gama (Terraprima ambiental) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image028.jpg)
Ivo Gama (Terraprima ambiental)
![Diana Soares (Terraprima ambiental) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/image029.jpg)
Diana Soares (Terraprima ambiental)
![Helder Micael Tomé Afonso (Terraprima agrícola) Image](/geebovmit/images/2024/06/06/download.jpg)
Helder Micael Tomé Afonso (Terraprima agrícola)
![Image](/geebovmit/images/2024/04/16/82262907045.jpg)
![Image](/geebovmit/images/2024/04/16/clima_changel.jpg)
![Image](/geebovmit/images/2024/04/16/vacas_pasto56944426.jpg)